تُذبح المليارات من الحيوانات للاستفادة من لحومها كل عام في مختلف أنحاء العالم. ذلك وفقا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة التي نشرت في عام 2017، وتُعتبر الخنازير من أكثر الحيوانات التي تُذبح باستثناء الدواجن.

حيث تم قتل 1.47 مليار خنزير للحصول على لحومها. وجاءت الأغنام في المرتبة الثانية بعدد 545 مليون ذبيحة، يليها الماعز (444 مليون) والبقر(300 مليون).

فيما يلي رسم بياني يبيّن كيف ارتفع عدد الحيوانات المذبوحة بشكل مطرد منذ الستينات.

مصدر

https://ourworldindata.org/meat-and-seafood-production-consumption